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什么是等级量化,什么叫量化等级标识

​​​​​​​20660人已围观日期:2024-05-19

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  • 科普:深圳餐饮量化等级A,B,C分别代表什么意思
  • 什么叫量化分级评分
  • 公共场所量化分级评分标准是什么 分值是多少?
  • 量化分级管理是什么意思
  • 季度工作总结
  • 餐饮服务食品安全等级公示是怎么给出的?
  • 科普:深圳餐饮量化等级A,B,C分别代表什么意思

    餐饮业食品安全量化管理仅对新发许可证三个月以上的餐饮单位进粗樱行知败评级,全国餐饮店量化等级统一分为A、B、C三个等级,等级越高,代表食品安全风险越低。

    量化A级、B级、C级,分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”卡岩猛丛通形象表示。

  • 什么叫量化分级评分

    分类: 教育/学业/考试 >> 论文报告
    解析:

    就是把你抽象的好或不好以数字的等级形式表示出来

    比如你定了一个标准,满分是10分,你给一个甲打5分,给乙打9分,这样就量化了,而且分了等级

    但是这个批判标准是要符合实际情况的公式

  • 公共场所量化分级评分标准是什么 分值是多少?

    公共场所量化分级评分标准是按得分将经营单位分为优秀、良好、合格、差四个等级。
    得分90分以上者,评为优秀,核定为A级,实施简化监督,每年1次;得分70-89 分者,评为良好,核定为B级,实施常规监督,每年2次;得分60-69分者,评为合格,核定为C级,实施强化监督,每年3次以上;得分低于60分者,评为差,责令其停业整顿或吊销卫生许可证。新领证的单位不能评为A级。
    供参考。

  • 量化分级管理是什么意思

    食品卫生监督量化分级管理是指借鉴国外食品安全监管经验的基础上,通过对食品生产经营单位进行风险度和信誉度量化评价和分级,确定监管重点,对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学监管模式。

    背景

    近年世界卫生组织提出了“责任分担”食品卫生安全理念,强调了保证食品卫生安全需要、企业和消费者的共同参与,并认为企业自律是保证食品卫生安全的根本措施之一。并进一步明确食品生产经营单位是食品卫生的第一责任人。

    2002年卫生部根据“责任分担”理念,出台了食品卫生监督量化分级管理制度,意在按照公平、透明、效率的原则,建立的一套有利于保证食品卫生安全的体系。

    量化分级管理正是强化了企业的责任,它运用危险性评估原则(确定有关食品的潜在风险,采取有效措施加以预防或把风险减到最低)对企业进行分级和信誉度分级,根据卫监督发298号文件,量化等级分A、B、C三个等级,按等级进行分类监管,并对有关卫生水平情况进行公示。

  • 季度工作总结

    总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它是增长才干的一种好办法,不妨坐下来好好写写总结吧。但是总结有什么要求呢?以下是我精心整理的季度工作总结4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

    季度工作总结 篇1

    这一前早个季度以来,作为公司的财务,我的工作总结主要包含了以下五个方面:

    一、债权债务的清理,财务人员季度工作总结

    清理祥冲了财务账上长期挂帐的应收款项和应付款项,对于以前年度支付的款项未收回发票入帐的业务,财务人员与经办人员想方设法追回大部分发票,并整理完善了入账手续,对于xxxx极个别长期追缴而未完善手续的发票,财务部也发出了追缴通知,并要求经办人员将所欠发票限期交于财务部,否则追究相关责任。

    二、准确及时出具各项财务报表,提供月、季度预算分析

    及时报送各项对外会计报表,及时完成各项统计报表。根据各单位的经济指标完成情况,对各单位的预算的执行与完成情况进行月度与季度分析,配合绩效考核出具准确无误的财务信息,财务部在4月下旬协助公司领导召开了预算分析会议,就各考核单位预算完成情况提供了参考信息和考核分析意见。

    三、开展财务内部稽核,加强成本费用控制,堵塞漏洞

    对**三家医院的财务核算进行了内部稽核,发现*的会计科目使用有个别科目不符合财务标准规范,有个别费用报销不符合费用报销规定,没有经过公司审批,财务对仓库的监控不是很到位。而三家医院的财务处理都较规范,暂时没有发现特殊问题。加强单据的审核,对于各项费用支出建立支出数据库,对超出预算的支出及时提谨悔歼醒各单位办理预算调整申请,发现不合理的支出则必须经过审计程序,及时纠正不符合财务手续的事项,规避财务风险。

    四、做好税务筹划和财务规划,规避税务风险

    在集团各单位之间根据配比和权责发生制合理分配各项发票,并根据油品行业的特点建立了税负平衡表,通过电子表格的分析手法,平衡税负指标;完善发票入账手续,按照规定开具发票,合理规避税务风险。

    根据医院的减免税政策,和白坭地税局沟通,组织准备三年免税期的减免税材料,申办地税减免;准备**医院的减免税资料,补齐各项基建合同、工程竣工结算资料。

    通过和实力雄厚的税务师事务所沟通与协作,对公司的股权架构、资产结构作了初步规划。

    五、和相关部门沟通与协调,配合相关部门处理相关的事务

    配合资产部做好每月盘点计划,安排好财务人员进行实地盘点工作。配合资金部合理安排各项资金的收付。配合审计部每月的审计例行检查,对于出具的审计报告及时出具审计整改意见对于合理的建议作出对应的财务处理。财务部肩负着监督和服务的重要职能。所谓监督就是维护集团公司的利益,监督集团公司的财务运作,调控各项费用的合理支出,保证财务物资的安全;服务就是服务于集团与下属各公司、服务于员工、服务于客户;促进公司开拓市场,节约开支,争取利益最大化,监督与服务其实是相辅相成的,监督是为了很好的服务。

    季度工作总结 篇2

    体育部第四季度工作总结

    体育部工作总结时光飞逝,转眼20xx年即将结束,让我们不得不叹息时间的无情,美好的时光在稍不留意间就悄悄溜走,但留下的是老师对我们的关心,同学们对我们真诚的支持,以及我们全体成员辛勤的汗水,对工作的认真,最美好的回忆是给联大师生带来的丰富多彩的课余体育活动,积极的带动全校同学参加体育运动,更好的投入到工作与学习中。在此全体体育部成员向给予大力支持的老师和同学以及积极配合、支持我们工作的全体师生道一声衷心的感谢!在这一年中体育部举行了各种活动,下面我就本年的工作进行简单的总结。

    九月初,配合学生会所有部门完成新生接待工作,伴随着新生的到来进行了纳新,经过海选、初试、复试最终选出本部门成员。九月下旬在校团委老师的关心和其他各部门的大力配合下,“迎新杯”篮球赛拉开了序幕,经过一个多月的紧张比赛,在10月18日下午落下了帷幕。并有校团委老师、赞助商以及学生会主席出席参加了闭幕式,即颁奖仪式。

    在接下来的时间,积极配合其他部门完成工作,如:配合学习部完成辩论赛;外联部多次在校园里办卡;文艺部举办“才艺大赛”;生活部举办“厨艺大赛”等等。

    十一月下旬,在校团委老师的关心、学生会主席的支持、以及各部门的配合下,举行了学生会内部“友谊杯”乒乓球赛,经过十多天的比赛,在12月7日进行了最后的冠亚争夺赛。最终、礼仪队获得女子组团体第一,办公室获得男子组第一。

    在整理一学期的得与失之后,我们想说的最多的话还是感谢,感谢老师,感谢各个部门,感谢你们的鼎力相助,向全体的学生会干部致一声:你们辛苦了!

    体育部的全体成员都热爱我们自己的工作,更热爱学生会这个大家庭。我们会吸取经验改正不足,为以后的工作做充分准备,在做好本部门本职工作的同时积极配合其他各部门完成工作。我相信,只要大家努力一定会把学生会的工作干的更好、更出色。

    体育部第四季度工作总结

    时光转瞬即逝,不知不觉中已在体育部任职两个学期。从干事的选拔到后来成为体育部长以及各项工作的开展,从我从中学到了很多并积累了一定的工作经验,在这一学年中我们学院学生会各部门都开展了各种活动,我们体育部在这一学年中也开展了各钟活动和工作,下面我就本本学年开展的活动和工作进行简单的总结。希望可以总结出我们工作中优点和弊端,为今后工作参考。

    学期初,学生会面向全院进行了招新,承蒙学生会历届干部赏识,我顺利通过两轮面试和为期一个月的考察,正式成为体育部的部长。经过两轮的面试,我学会了用自信和从容的心态面对各种挑战,充分展现自己的闪光点。接下来,就是实实在在对我们工作的考验。10月份,我们接到第一个任务,新生杯篮球赛。

    11月份,我们面临着体育部本学期的一个挑战——院运动会。为了确保运动会顺利召开,大学院多次主持召开部门会议,我们献力献策,不断完善策划方案,明确分工,从各种会议,各班运动项目报名,到收发号码簿,各项运动器材的搬运工作,我们都有条不紊地进行,这些工作看似简单,确实实在在地锻炼了我们的毅力,耐心,细心等在工作中需要的素质,让我们受益匪浅。运动会期间,尽管天气不尽人意,但是我们热情不减,坚守工作岗位。运动会顺利闭幕让我们再次尝到成功的喜悦。学期内,我们也积极协助其它部门工作开展,负责了爱心协会献爱心以及十佳社团的宣传和场地布置工作。下半学期参加了体育部学员纳新活动,在纳新活动中努力开展和组织新学员的选举,以及开展新学员的工作,努力的带领着新学员参加学校各种活动,在我系组办的军被大赛,朗诵比赛,以及我系主持的技能大赛中带领着部里的干事努力为同学与老师了付出一点绵薄的力量,让老师的工作开展的更顺利,得到了老师们一致好评。

    平时努力开展早操工作在大学院中力争第一,每日起早贪黑,工作任劳任怨。方便了纪律部与卫生部工作开展,在寒冷的冬季凌冽的寒风和各种条件不足的情况下我们依然坚持早操的依然进行着。早操的质量一直在提升。经历了以上工作,我们的工作能力都有了很大的提高,更让人开心的是体育部内部的凝聚力得到了很大的提升。我们从怕苦怕累到勇于承担责任,从工作相互扯皮到相互协作。从懒懒散散到团结一致,从互不熟识到亲如兄妹,体育部越来越成为学生会中凝聚力的部门,我为有个这样的集体感到自豪!当然,在为期一学期的工作中,我们还存在许许多多不足的地方,但我相信在明确了自己的不足后,我会努力改正,用全力改正自身的不足,用信心来提高自己的工作能力,不辜负院长以及老师对我们的期望,为部门、学生会、乃至全院同学做出更大的贡献!

    体育部第四季度工作总结

    时光如水,转眼间这一学期又这样悄然而逝,体育部在这学期有着进步,也有着不足。

    首先,在院足球比赛中,我们依然发扬着友谊第一,比赛第二的精神,每场足球比赛的进行都很顺利。场上队员踢的火热,场下的拉拉队员也喊得起劲,气氛非常活跃。我们还克服着恶劣的天气,各班同学能够积极的配合体育部的工作是让我们最欣慰的。但是我们依然存在着不足。在赛前,由于体育部成员沟通不及时造成了一些失误,如赛前场上划线不直,球门没有及时摆正,队员没有准时到场等,这些都是我们今后举行活动应该注意的地方,也是必须改正的地方。其次,在校女排比赛中,我们克服了种种困难,最终取得了第三名的成绩。今年的女排与往年不同之处在于,我们很多实力较强的队员都以“退役”,在优秀队员急于缺乏的情况下,我们及时向队伍中注入了新鲜的血液,大一的邹媛、胡静、潘晶成为了经管女排的新成员。她们在平时的训练中非常刻苦,也非常积极配合学姐的传球,她们在大二大三大四的老队员的精心指导下,水平逐步提高,在比赛中表现的十分优秀,成为了场上的新星。女排在王爽、祝慧民、金兰等老队员的带领下,努力拼搏,在科亚,应化等强队的穷追不舍下,顶住了压力,她们争取在明年的比赛中再创佳绩。

    最后,在校篮球比赛中,我们也取得了第三名,但是与去年相比确实有了很大的进步。体育部在赛前积极动员,从大一到大四选拔优秀队员,最后院篮球队在邵林队长的带领下,在韩晓东、孙膑、王耀兴、王博、刘新林、于勇等队员的积极配合下,在场上打出风格,打

    出水平,在与科亚的比赛中,顶住了强大的`压力,半决赛一路遥遥,虽然最后以三分的微妙之差输给了科亚,但是他们在场上顽强拼搏的精神却令我们所有的人为之感动和震撼。

    体育部积极配合队员的训练,需要我们做什么我们毫不犹豫的去做。及时给队员送水,队员受伤的时候及时送药,做好赛前赛后的工作是我们义不容辞的事。我们让队员在最没有负担的和怨言的情况下参加比赛,是体育部每个人最欣慰的事。篮球队的每一个队员都意气风发,立誓在明年的比赛中还要有更好的表现。

    这学期的活动在忙忙碌碌中就这样的结束了,体育部有着欢笑也有着泪水。记得有人说过,虽然第一次没有经验,但是对于体育部来说没有第二次,光有心不行,要用实际行动来证明。体育部的每一个都会用实际行动来向同学们和老师证明,我们是最棒的。在今后的活动中,体育部依然会秉着艰苦奋斗的老传统,积极配合老师和同学们的工作,改正以往的不好的地方,争取在接下来的各项活动中再创佳绩,为经管学院争得更多的荣誉!

    体育部第四季度工作总结

    遥望回首,所有的意想历历在目。我们感怀过去,我们期待着辉煌的明天#8222;#8222;

    弹指一挥间一个学期过去了,这学期的工作基本上已接近尾声。回顾这学期,我们继续教育体育部全体在孙干事和校体育部的关怀和指导下,我们与各个班级广大同学积极协作,顺利的完成的这一学期的各项任务。在此,谢谢大家的帮助与理解。

    关于体育部工作有以下这么几点:

    第一,本学期在体育部内部,通过干事和各个部门之间的层层选拔,优中选优,我们最终确定了体育部的人员,并经过进一步的考核,最终组成了一个积极向上,团结友爱,努力工作的一个部门,为日后工作的顺利开展打下了良好的基础。

    第二,在日常早操维护方面,我们首先抓的是早操出勤人数,因此,我们每天早上首先要求体育部人员必须提前早到,整理好所查班级的人数,核对假条,然后统一去检查迟到,并严格落实校体的各项要求。跑操过程中,我们严抓跑操质量以及跑操口号,在检查跑操质量过程中,我们以提醒督促为主,扣分为辅的方式督促各个班级调整间距和步伐,控制排面,让跑操质量稳步提升。在口号方面,我们推陈出新,一改原来的1234式呆板口号,要求每个班级想一个特色的八字口号,让大家在跑操时富有激情、活力与青春,经过试验,得到了很好地反响。在大家的共同努力,我们学院早操质量从一开始的拖拉懒散到最后的整齐划一,有了很大的提高,并最终得到了各方的肯定与认同。

    第三,运动会中,我们体育部发挥模范带头作用,一举负责了运动会的方队、花样方队和运动员的所有工作。我们坚持每天早上训练方队,对方队严格要求,让方队走出特色,走出信工形象。每天晚上彩排花样方队,我们共同探讨,想创意,想方案,共同协作,并在最终的开幕式中荣获“创意奖”。在选拔运动员中,我们积极号召大家强身健体,参加体育运动,参加学校运动会,最终学院有多人次参与并在运动会中取得了一定成绩。

    第四,在举办活动方面,我们与组织部举办过“暖暖绿意,轻暖滨海”的浇水活动,在春天来临之际,我们与组织部一同为理工楼后面的花草树木浇水松土。当盛夏来临时,我们看到了繁花盛开的景象。为促进学院学生到多参加体育运动,展现当代大学生的风采,我们成功举办了“信息工程学院3VS3篮球比赛”,比赛大家秉承友谊第一,比赛第二的原则,积极拼搏向上,尽展运动风采。本次比赛促进了大家参加体育活动的热情,增加了班级的团结性,并收到了很好地结果。选回顾过去的这一学期我们体育部在干事和校体的领导下,围绕学校“美好的一天从早操开始”的口号,我们严格落实日常工作,大胆创新,紧密联系同学在断摸索中探索出适合我们学院的工作方式,并开展了一系列贴近同学、服务同学的活动,逐步形成自己的跑操特色,为同学的学习、生活提供了一定的帮助。我们体育部在团组织的领导下,努力开展思想教育工作,坚持正确的思想导向,努力提高全院学生的思想。加强自身建设,完善工作机制,增强学生会的凝聚力和战斗力。促进学风建设,让大家不仅努力工作,而且严抓学习,使大家成绩进一步提升。

    一学期很快就结束了,体育部交给我的不仅仅是如何维护早操及日常工作,他让我明白的更多的是为人处事的道理,以及艰苦奋斗,团结一致的精神。在这一学期里,我们不断学习,共同进步。我相信体育部的明天会更加美好!

    季度工作总结 篇3

    回首,看看今季度的一季度,我都不知道自己做了什么,居然今季度的营业额没有完成,还差70多万,心里真是不好受,对自己做个检讨,对今季度的所有事情,做个归纳。

    一、我认为今季度业绩没有完成的原因是以下三点:

    1.市场力度不够强,以至于现在唐山大企业中好多客户都还没接触过,没有合同产生!没有达到预期效果!

    2.个人做事风格不够勤奋.不能做到坚持到最后,特别是最近今季度四至八月份,拜访量特别不理想!

    3. 在工作和生活中,与人沟通时,说话的方式、方法有待进一步改进。

    二、工作计划:

    工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

    业绩代表过去,并不是代表过去就没事了。要以过去的不足和问题来鞭策自己,让自己在新的时间里有更好的突破!为了明季度的工作能上升一个层次,给自己制定计划如下:

    三、个大部分:

    1. 对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

    2. 在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

    3. 要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

    九小类:

    1. 每月要增加5个以上的新客户,还要有到3个潜在客户。

    2.一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

    3. 见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

    4. 对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一致的。

    5. 要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

    6. 对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下四。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

    7. 客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

    8. 自信是非常重要的,要自己给自己树立自信心,要经常对自己说“我是最棒的!我是独一无二的!”。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

    9. 和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

    四、明季度的个人目标:

    一个好的销售人员应该具备:好的团队、好的人际关系、好的沟通技巧、好的销售策略、好的专业知识、还有一条始终贯穿其中的对销售工作的极度热情!个人认为对销售工作的热情相当重要,但是对工作的热情如何培养!怎么延续?把工作当成一种手段而不是负担~工作也是有乐趣的,寻找乐趣!通过10季度的工作和学习,我已经了解和认识到了一些,我们有好的团队,我们工作热情,我们可以做到也一定能做到!我明季度的个人目标是400万,明季度的现在能拥有一辆属于自己的车(4万~7万)!一定要买车,自己还要有5万元的资金!

    我相信自己能够成功,为自己的目标而奋斗!加油!

    季度工作总结 篇4

    在一季度,我股室按照年初制定的工作方针和工作思路,不断开拓创新、提高依法行政能力和执法水平,深入推进餐饮服务行政许可和餐饮服务操作规范建设,开局工作呈现良好趋势。

    (一)全面摸底,建立监管档案。

    我股室完成了对全县餐饮服务单位全面摸底造册工作。截止季末,全县共有餐饮服务单位1233户,其中已取得有效《餐饮服务许可证》717户,未取得《餐饮服务许可证》516户,无证率41.8﹪。包括:特大型餐馆0户,大型餐馆11户,中型餐馆213户,小型餐馆571户,小吃店69户、快餐店242户,饮品店17个,学校食堂120户,托幼机构食堂123户,机关企事业单位职工食堂74户,矿山食堂97户,建筑工地食堂2户。全县共有餐饮服务从业人员4889人,持有效《健康培训证》上岗3192人,无证上岗1697人,无证率34.7%。通过这次详尽细致的摸底调查,获取了我县餐饮服务行业第一手真实数据,也为今后我局的餐饮服务监管工作奠定夯实的基础。

    (二)深入调研,开展专项检查。

    ⑴为确保矿山食堂规范开展餐饮服务,我股室对矿山食堂开展“矿山食堂餐饮服务专项检查”。共抽查有代表性的矿山食堂14家,出动执法人员42人次,执法车辆14车次。对我县矿山食堂现况和存在的食品安全隐患出具了一份详尽的调研材料向上级食药监部门和县委、县报告。

    (三)扩大宣教,普及食安知识。

    ⑴编印《餐饮服务安全宣传手册》余册向社会公众发放,让人民群众更进一步了解餐饮服务食品安全的重要性和必须性。

    ⑵制定了“餐饮服务单位培训计划”,并于3月上旬分别组织全县学校托幼机构、机关食堂和城关地区餐饮店开展了食品安全知识培训,受教人群达到600多人次,共发放《餐饮服务安全宣传手册》、《餐饮服务量化分级公示牌》、《食品采购索证索票管理台账》等餐饮服务食品安全资料1100余份。

    ⑶利用春节以及“3.15”等节日,开展主题宣传,集中曝光假劣食品,开展为民咨询,向社会各界广泛宣传食品安全监管工作取得的成果。

    ⑷局领导亲自带队,先后走访桃水镇盘塘村等基层,及时就食品安全监管工作重要性和严峻监管形势等进行沟通宣传,取得基层对局工作的支持和配合;

    (5)组织新调整的乡镇层面的食品安全监管员队伍开展培训,力求进一步掌握食品药品监管知识和相关法律法规,帮助他们逐渐转换角色并适应食品监管新机制,从而更好的行驶食品药品监管职能。

    (四)严格许可,提高市场准入。

    截止本季末共受理餐饮服务许可申请33户,变更申请2户。我股室共下达整改意见79户次,发放《餐饮服务许可证》11户,下达不予许可决定6户,行政许可工作开展地平稳有序。

    ⑴坚持原则性与灵活性相结合,努力做好餐饮服务许可工作。及时开展现场审核,对不能在审核期限完成整改的,及时办理中止审核手续,避免当事人两次申请上的种种不便。

    ⑵坚持对管理相对人开展食品安全知识、行政许可办理等相关业务指导,从而在规范餐饮服务单位硬件配备的同时,让管理相对人从意识根本上熟悉并掌握餐饮服务操作规范。

    (五)明确职责,全程。

    截止季末,我股室共完成“县春节联欢晚会”、“常务副省长3月27日镇现场调研会”等重大活动的餐饮服务食品安全保障任务3次,共检查餐饮服务单位14户次,出动执法人员18人次,执法车辆6车次,查封不合格食品800余公斤,确保我县未发生集体性食源性食物中毒事故。

  • 餐饮服务食品安全等级公示是怎么给出的?

    这个等级标准的叫法应该是“餐饮服务食品安全监督量化分级”。这个措施是国家食品药品监督管理总局在2012年出台的一个管理措施,目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况,接受社会监督。下面简要介绍一下相关评定的内容:

    一、评定依据
    评定依据主要是《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》、《中央厨房许可审查规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》,其中后三者是主要依据。
    二、评定项目
    评定项目主要包括:许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。
    三、等级划分
    餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。
    动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
    年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。
    四、评定标准
    1.动态等级
    餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。评定总分除以检查项目数的所得,为动态等级评定分数。检查项目和检查内容可合理缺项。
    评定分数在9.0分以上(含9.0分),为优秀;评定分数在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好;评定分数在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。评定分数在6.0分以下的,或2项以上(含2项)关键项不符合要求的,不评定动态等级。
    2.年度等级
    餐饮服务食品安全监督年度等级评定,由监督人员根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定。
    年度平均分在9.0分以上(含9.0分),为优秀;年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好;年度平均分在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。